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11 Cosas Que Debes Saber Sobre Perros De Agua Madrid

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LAVERÓNICA. MADRID

Este año LaVerónica cumple ¡30 años! y sigue siendo uno de los restaurantes más especiales del barrio madrileño de Las Letras… y uno de los preferidos, también, de los amantes de los perros. “Aquí no les faltan mimos, nos cuenta Mariana Gyalui, su dueña, tenemos clientes que reservan su mesa a nombre de su perrito, les damos agua y un cuenco con carne a la plancha de regalo. Y cuando se van, les premiamos con una chuche para perros, siempre y cuando sus ‘padres’ se los permitan, claro”. El estallido de color y optimismo que desprende La Verónica consiguen dibujar una sosnrisa en todo el que pone un pie dentro de este lugar mágico. Su cocina completa la experiencia, con platos que son ya todo un clásico, como sus espaguetis con carabinero, pero también nuevas sorpresas que está preparando su chef Diego Manzanares para celebrar el aniversario.

LaVerónica. Moratín, 38. Madrid

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